Description
La Menthe poivrée aussi connue sous son nom anglais Peppermint, est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. C’est une menthe issue d’une hybridation spontanée, hexaploïdie, entre la menthe aquatique et la menthe verte (Mentha aquatica et Mentha spicata), cultivée en Angleterre à partir du XVIIe siècle.
Plus fortement concentrée en menthol que les autres variétés, elle permet d’utiliser moins de plante à concentration égale. Elle s’utilise en cuisine mais on l’emploie également en médecine. La menthe poivrée est utilisée sous différentes formes pour parfumer bonbons, glaces, dentifrices, salades, chewing-gums, confiseries et boissons alcoolisées. Elle a donné naissance à de nombreux cultivars dont la menthe chocolat, la menthe citron ou encore la menthe bergamote.
La plante s’utilise en France, par voie orale (en infusion), dans le traitement symptomatique de troubles digestifs (ballonnement, lenteur à la digestion, etc.) mais également le traitement adjuvant des douleurs liées aux troubles fonctionnels digestifs. Elle s’utilise en cas de nez bouché, de rhume.
Il est possible de consommer de la menthe poivrée pour l’hygiène buccale, en bain de bouche
comme antalgique dans les affections buccales ou pharyngées (collutoire, pastilles) ou comme analgésique pour lutter contre les maux de tête.
Nos plantes de qualité pharmaceutique (validées selon les critères de la pharmacopée européenne) vous garantissent une utilisation sécurisée. Sans métaux lourds ni contaminants et avec une teneur garantie en principes actifs.
La récolte se fait dans le respect des biotopes et des dynamiques locales.
Associer les plantes entre elles potentialise leurs effets. N’hésitez pas à nous contacter pour un conseil sur mesure
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